颗粒污泥形成的原因必定是微生物互利共生作用的结果，每一个污泥颗粒都是一个或者许多个微小的“生态群落”，高浓度污水厌氧污泥颗粒，不同类型的微生物之间通过“相互吸引”“相互追求来”来形成聚集体-颗粒。目前，高浓度污水厌氧污泥，国内的运行项目中，运行较好的ic反应器，颗粒污泥产活性可达1kgcod/kgvss.d，当运行在0.6-0.8 kgcod/kgvss.d时，有很好的颗粒污泥增殖速度。作为接种污泥时，广州厌氧污泥，需要注意有硬核大颗粒的数量，硬核大颗粒数量越多，污泥的无机化程度越高，活性则越低。
为了能够顺利培养出颗粒污泥，对于偏碳水化合物类的污水需要添加n与p.而对于那些偏蛋白质类的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。厌氧处理是废水生物处理技术的一种方法，要提高厌氧处理速率和效率，除了要提供给微生物一个良好的生长环境外，保持反应器内高的污泥浓度和良好的传质效果也是2个关键性举措。厌氧颗粒污泥因其优于絮状污泥的沉降性及高的污泥浓度，*水力负荷和冲击负荷的能力大大增强，使得第三代厌氧生物反应器的发展应用成为可能，对厌氧水处理工艺有着巨大的贡献。
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