粗杂粮更有营养吗?虽然一些说法给大家这样的印象,即粗杂粮的营养价值比细粮要高得多,但实际上每一种谷物的营养都各有特点。非要比个熟优熟劣,未免勉强。不同品种的粮食,营养价值也不尽相同,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素c。粗粮中的膳食纤维,虽然不能被人体消化利用,但能通肠化气,清理废物,促进食物残渣尽早排出体外。即使粗杂粮,例如小米的营养价值能比大米多一点,完全用小米代替大米,不但口感难以接受,有"忆苦思甜"之嫌,而且营养方面也同样并不合理。因此,最重要的不是粗杂粮比细粮好多少,而是不要偏废一种甚至只吃一种,保证主食的多样化。在保证主食多样化的前提下,有意识地多选择粗杂粮,可以作为饮食营养的第二个原则。
随着杂粮的优点逐渐被大家认可,杂粮的需求也逐步增加,越来越多的厂家看到了杂粮这块大市场,纷纷推出了具有自己特色的杂粮产品,但是,包装杂粮时,尤其是一些礼品装的杂粮如何分装,成了杂粮厂家的一个忧虑。我公司根据这一实际情况,专门研制了用于杂粮分装的杂粮包装机:dgs-1型杂粮包装机(dgs-1系列称重颗粒包装机,包括单头、双头和四头三种机型)以及用于礼品装的dz-600l专用方块整形杂粮真空包装机,及时解决了广大杂粮厂家的后顾之忧,经过长时间的市场检验,深受好评。
