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滇红茶的冲泡方法
2025/11/28 6:05:58发布
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滇红即云南红茶,尤其以凤庆出产的滇红最为出名。上好的滇红果香味浓郁,喝一口唇齿留香。不过,泡法不同,同样的茶口感差异很大。怎么泡滇红香味才足呢?和小编一起来看。
步骤
1.泡滇红注意,水温85度,1-3秒出汤;滇红要求是低温,紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的,所以紫砂非常适合泡普洱茶,但是不适合泡滇红。
2.水温85度左右。注意水温是要把水先烧开,再放置5-10分钟,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
3.出汤要快 1-3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖,滇红可以泡10泡以上。
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