品种慈姑	品牌青水源
病虫害≤1.0%	不合格率≤1.0%
杂质≤1.0%	安全性放心菜
产地/厂家产地/厂家8478	货号货号5837

矿质元素：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素b12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素c能防止在消化道中转变成致癌物质。
南瓜中含有的甘露醇，减少粪便对人体的危害。南瓜能消除致癌物质的突变作用。有健身功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
　　氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与yancao中相同，但活性明显高于yancao，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
南瓜叶：含有多种维生素与矿物质，其中维生素c的含量很高，使它具有出色的清热功效，夏季时用南瓜叶煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。
华康蔬菜合作社的南瓜，全是经过精心挑选过，个个质量保证，漂亮，新鲜又营养
南瓜蒸饼的制作方法
南瓜蒸饼的配料:
   南瓜300克、糯米粉适量、白糖3勺
南瓜蒸饼的烹饪步骤:
   1.南瓜削皮洗净
   2.切小块
   3.放入微波炉里煮熟
   4.压成南瓜泥
   5.取一个大碗将南瓜泥和适量糯米粉加3勺白糖搅拌
   6.用手揉成南瓜团
   7.分成大小差不多的南瓜泥，搓成圆形，再稍微压扁
   8.取一个牙签在南瓜饼上面压个米字
   9.依次做好的南瓜饼
   10.放入蒸锅里蒸15分钟
中国南瓜品种有哪些？
   ①蜜本南瓜：早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果黄色，有浅黄色花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有较强抗性。
   ②黄狼南瓜：上海市优良地方品种，又叫小闸南瓜。植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。第壹雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形，纵径约45厘米，横径15厘米左右。果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉。果肉厚，肉质细腻味甜，较耐贮运。全生育期110-120天，单果重1.5千克左右。

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嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社
邓先生
17098135118
浙江 杭州 西湖区