兔肉由于营养丰富，肉质细嫩具有三高、三低“高蛋白、高赖氨酸、高消化率；低脂肪、低胆固醇、低热量”的特点，国内逐渐认识兔肉和消费兔肉，每年的6月6日定为我国的兔肉节，国内肉兔的需求增加，大专院校科研单位实验用兔及生物制药用兔大幅度增加，肉兔出现了供不应求的市场格局。
　　1、饲养成本低：
　　野兔人工养殖饲料来源广泛，以干草粉及各类农副产品的下脚料、豆秸、山芋藤、花生秧、树叶、田间地头房前屋后的青野杂草，各种牧草、青菜、秸秆等均可喂养，都是野兔的好饲料。
 一只母兔年经济效益分析：
　　（一）一只母兔年产50只：（按每只母兔年产8窝，每窝产8个，成活率80%） 既：1只母兔×8×8×80%=50只
　　（二）野兔的支出项目：一只商品兔出生到出栏80天至90天体重达到1.5公斤，每天需饲料3两（折人民币3毛），小兔子断奶后50天可以出栏“小兔子”仔兔。50天×0.3=15元兔的防疫：打疫苗不到一元钱：15元（兔需饲料成本）+1元（兔疫苗成本）=16元
　　（三）一只野母兔一年的纯利润：出栏1.5/公斤商品兔市场行情30元/公斤，1.5×30=45元，45元－16元（兔的成本）=29元（一只商品兔的纯利润），29元（一只商品兔的纯利润）×50（一只母兔年产量）=1450元（一只母兔一年的纯利润）
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