巴西卫生部国家卫生监督局（ anvisa）2003年12月23日公布rdc359号关于〈包装食品营养标示使用比例说明技术规定〉和rdc360号关于〈包装食品营养标示说明技术规定〉政令，分别对包装食品的使用配制规定了规范技术名词及计量标准和包装食品营养成分的规范术语和计量标准。这是以南共市规定的gmc47/03和gmc44/03、gmc46/03规定为基础，巴西进一步规范了包装食品的包装说明，以保护消费者的合法权益。
有11类食品不在rdc360号政令关于〈包装食品营养标示说明技术规定〉之列。其中包括酒精饮料、食品添加和技术辅助剂、调味香料、矿泉水和其它人饮用水、醋、盐、咖啡（及马黛茶和其他没有添加成分的草料）、为餐厅或立即消费的商业店铺备用的食品、分散零售点随时制作的食品、冷冻水果和植物和食品包装面积小于或等于100平方厘米的。
上述两个政令规定有关食品生产、加工分拨和进口商于2006年7月31日前必须符合有关标准。
