由于超市和速食店的发展，近年国外兴起并流行一种hmr新观念。hmr市场发展很快。为了防止包装物品臭味（指异味和臭味）的影响，研制开发了除臭包装。现在除臭包装材料已有40余种，主要分三种类型。a类属化学除臭型，能除去氮系化合物和硫系化合物加氨气、二甲胺、三甲胺、硫化氢等臭味或异味。b类物理型，主要用于除去硫化氢、羧酸等类臭气或异味，其特点是对高浓度硫化氢除臭效果好。c类材料是混合除臭型。主要用活性炭除臭剂制成，低浓度除臭力好是此类材料的特点。除臭包装纸薄膜用于食品包装还可以起到除臭保鲜的效果。一般除臭包装主要用于那些各具特殊气味或异味的食品，以及农产品、水产品的包装，此外在医疗材料、卫生材料、日用杂品等包装方面也取得了进展。
