缤纷夏日就吃缤纷马蹄糕的做法马蹄糕怎么做

2025/11/19 3:03:18发布19次查看

1、倒入一杯马蹄粉，加入三杯清水充分搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
2、锅中两杯清水煮开，取半杯白糖煮融化后熄火，取一勺生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。
3、将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到生熟浆。
4、准备好各种口味的果蔬粉5g左右，或者一些桂花蜜、玫瑰酱、蝶豆花汁液等其他各种口味，分别加入生熟浆，搅拌均匀，各口味的生熟浆完成。
5、将各种口味的生熟浆倒入钵仔糕模具中，一同上锅蒸10-15分钟既可。
6、出锅后先放凉，再脱模切块，既可食用。

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