但是在最近上海市消费者协会委托检验检疫部门对上海市场上销售的食用薄膜制品进行的卫生检测中，有52种保鲜膜产品不合格。这次检测抽查了6家大型超市和食品店里的食用薄膜制品，其中52种不同品牌的薄膜制品不符合卫生安全标准，存在溶出物含量超标和脱色等严重问题。而这52种不合格的食用薄膜制品在全国各地的超市和食品店里都有销售。
据中国包装资源综合利用委员会副主任董金狮介绍，目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以聚烯烃母料为原材料，根据聚烯烃母料的不同种类，保鲜膜又分为三大类。第一种是聚乙烯（pe），这种材料主要用于食品的包装，像我们平常买回来的水果、蔬菜用这种膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。第二种是聚氯乙烯（pvc），也可用于食品包装。第三种是聚偏二氯乙烯，简称pvdc，主要用于一些熟食、火腿等这些产品的包装。
这三种保鲜膜中，pe和pvdc这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而pvc保鲜膜则应小心使用。包在熟食上的pvc保鲜膜，如果和熟食表面的油脂接触或者放进微波炉里加热，保鲜膜里的增塑剂就有可能同食物发生化学反应，渗入食物之中，或残留在食物表面上，从而有可能影响和危害人体健康。
董金狮提醒消费者，在使用与食品相关的薄膜制品时应当谨慎选择。在选购保鲜膜的时候，要看它有没有产品的说明，根据不同的用途进行选择，对没有写材明质的产品，大家尽量不要去选购。此外，如果是在微波炉里加热用，哪怕不是用pvc作原料，也必须在外包装上标着`微波炉适用`这几个字，才可以放心使用。