该县境内包括紫蓬山风景区（包括紫蓬山、圆通山、周公山、大潜山、磨墩水库、托山水库等风景区内其他小型水库）、县域内的巢湖沿岸、三岗苗木花卉基地等旅游风景区。然而，近期少数乡镇和县直单位违反旅游规划，以投资旅游项目、兴办农家乐为名，擅自与有关单位签订项目协议，占用旅游风景区核心区域的土地，对旅游资源和景观造成严重破坏，影响了风景区总体规划的实施和旅游招商工作。
为维护旅游景区规划的权威性，促进旅游业可持续发展，肥西县政府出台了规范旅游项目签约行为的政策。政策还要求，对已签订协议的项目，需送县规划、旅游局审核并在2天内提出意见，报县政府审批。项目不符合相关区域旅游总体规划的，所签订的协议一律无效，善后事宜由协议签订双方自行处理。未编制旅游总体规划的区域，一律暂缓签订项目协议；已签订的协议，均为无效。