水产增氧机是一种通过电动机或柴油机等动力源驱动工作部件，使空气中的“氧”迅速转移到养殖水体中的设备，它可综合利用物理、化学和生物等功能，不但能解决池塘养殖中因为缺氧而产生的鱼浮头的问题，而且可以消除有害气体，促进水体对流交换，改善水质条件，降低饲料系数，提高鱼池活性和初级生产率，从而可提高放养密度，增加养殖对象的摄食强度，促进生长，使亩产大幅度提高，充分达到养殖增收的目的。
虽然增氧机在水产养殖生产中的使用越来越广泛，但目前仍有些渔业从业者还不了解它的工作原理、类型和功能，在实际操作中表现为盲目和随意性。在这里有必要先弄懂它的工作原理，这样在实践中才会掌握它的使用方法。*，使用增氧机的目的是向水体增加溶氧，这涉及到氧气的溶解度和溶解速率问题。叶轮增氧机的叶轮以前大都是钢制的，比较锋利，在水中容易腐蚀，目前已经设计出装配式的塑料叶轮，这种叶轮防腐蚀性能好，且对鱼、虾损伤力有一定的减少。由于装配式叶轮是由多片叶片组合而成，如有损坏，修复方便。塑料叶轮重量较轻，启动惯性少，有利于单相电机的增氧机启动，目前使用较多。