阿贝折射仪是能够测定透明、半透明液体或固体的折射率nd和平均色散nf-nc的仪器（其中以测透明液体为主），如仪器上接恒温器，则可测定温度为0℃-70℃内的折射率nd.
折射率和平均色散是重要的光学常数之一，能借以了解物质的光学性能，纯度、浓度、及色散大小，本仪器能测出蔗糖溶液的质量分数（锤度brix），仪器使用范围甚广，是石油工业、油脂工业、制药工业、制漆工业、食品工业、日用化学工业、制糖工业和地质勘查等有关工厂、学校及有关科研单位不可缺少的常用设备之一。
测定液体和固体的折射率nd和糖水溶液中干固物的质量分数即brix ，采用目视瞄准，背光液晶显示。测定锤度即可进行温度修正。
棱镜采用硬质玻璃，不易磨损。配rs232 接口，可向pc机传送数据。
测量范围(nd ):：1.3000-1.7000
测量准确度(平均值)：折射率nd ±0.0002
蔗糖溶液质量分数（锤度brix）显*围：0~高
温度显*围：0℃~50℃
仪器外形尺寸：330㎜×180㎜×380㎜
仪器重量：10kg
电源：220v~240v 频率50hz±1hz
使用温度范围：室温~35℃