在生活中并非所有的水都可以饮用，以下五种水在某种程度下会形成亚硝酸盐及其他有毒有害物质，会对人体产生一定的危害，希望大家注意。
3、老化水：俗称“死水”，也是长时间贮存不动的水。据医学家们研究，常饮用这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；中老年人则会加速衰老；食道癌、胃癌发病率日益增高。
4、千滚水：千滚水是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水煮的过久，水中不挥发性物质含量很高，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐。长时间饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚死亡。
5、重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时。但这种“节约”是不可取的。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。