洗洁精是石油的化合物，长时间之后残留下来的部分就会出现发黄现象。
解决方法：
（1）增加冲洗的次数，尽可能将洗洁精清洗干净——更加耗水也难以判断是否除净残留。
（2）更换洗涤剂，比如食用小苏打——它可以有效去除油污而且比洗洁精安全。
2、判断变黄原因之高温消毒与臭氧氧化
家庭所使用的碗多为瓷碗，这种碗在高温消毒下，碗面的釉质发生了反应，于是就出现了发黄现象。还有些消毒柜采用臭氧原理消毒的，经过氧化也会出现这种现象。
解决方法：
选用釉质更好的消毒专业碗，或者是不使用消毒柜。
3、判断变黄原因之水垢积累
常见于水壶内胆，通常为黄色的水垢，同样餐具在没有沥干就高温消毒也会产生水垢。
解决方法：
餐具洗净后晾干或者用布抹干再放进消毒柜消毒。