家常爆米花做法爆米花如何做呢

2025/11/4 1:01:59发布18次查看

1、玉米粒80g、细砂糖30g、玉米油40g
2、方法：准备小粒玉米，超市都有卖，细白砂糖。锅烧热，小火，倒玉米油，油量约40g。凉油直接倒玉米粒，翻拌匀，让每粒玉米粒都粘上油。
3、待玉米粒有开始开花的了，就盖上锅盖，一定要及时盖上锅盖呦，不然的话噼里啪啦的响声一起，玉米花就蹦出锅了。
4、盖好锅盖，轻轻晃动一下锅，待没有噼里啪啦的响声了，玉米粒基本就爆完了。关火开盖，把糖均匀撒在玉米花上，趁热翻拌匀倒出。

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