2、这样堆好的料一般在第四天左右温度就会升到70度左右，大约需要20～25天时间，在这段时间里要翻堆四次，第一次翻堆在建堆后5～7天，合适的水分是用手拧稻草有水溢出，第一次翻堆后5～6天进行第二次翻堆，第二次翻堆后5天左右进行第三次翻堆。
3、在翻堆的同时要进行施肥，施肥量为饼肥12千克、复合肥4千克、过磷酸钙10千克，第三次翻堆后四天左右进行最后一次翻堆，最后这次翻堆要把料的ph值调整到7.8～8之间。
4、蘑菇栽培料进棚后用高温水蒸汽进行二次发酵，温度58～60度，维持24小时，然后逐渐降到50度，维持48～72小时。