氨氮是指水中以游离氨(nh3)和铵离子(nh4+)形式存在的氮。 动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物为高。同时，人畜粪便中含氮有机物很不稳定，容易分解成氨。全自动智能蒸馏器因此，水中氨氮含量增高时指以氨或铵离子形式存在的化合氮。
测定步骤
4.1 水样预处理：取250ml水样(如氨氮含量较高，可取适量并加水至250ml，使氨氮含量不超过2.5mg)，移入凯氏烧瓶中，加数滴溴百里酚蓝指示液，用氢氧化纳溶液或盐酸溶液调节至ph7左右.加入0.25g轻质氧化镁和数粒玻璃珠，立即连接氮球和冷凝管，导管下端插入吸收液液面下.加热蒸馏，至馏出液达200ml时，停止蒸馏，定容至250ml.
采用酸滴定法或纳氏比色法时，以50ml硼酸溶液为吸收液;采用水杨酸-次氯酸盐比色法时，改用50ml0.01mol/l硫酸溶液为吸收液.
4.2 标准曲线的绘制：吸取0,0.50,1.00,3.00,7.00和10.0ml铵标准使用液分别于50ml比色管中，加水至标线，加1.0ml酒石酸钾溶液，混匀.加1.5ml纳氏试剂，混匀.放置10min后，在波长420nm处，用光程20mm比色皿，以水为参比，测定吸光度. 由测得的吸光度，减去零浓度空白管的吸光度后，得到校正吸光度，绘制以氨氮含量(mg)对校正吸光度的标准曲线.
4.3 水样的测定：分取适量经絮凝沉淀预处理后的水样(使氨氮含量不超过0.1mg)，加入50ml比色管中全自动智能蒸馏器，稀释至标线，加入0.1ml酒石酸钾钠溶液.以下同标准曲线的绘制.分取适量经蒸馏预处理后的馏出液，加入50ml比色管中，加一定量1mol/l氢氧化纳溶液，以中和硼酸，稀释至标线.加1.5ml纳氏试剂，混匀.放置10min后，同标准曲线步骤测量吸光度.
关键词：蒸馏器