单核细胞增生李斯特氏菌（listeria monocytogenes，lm）简称单增李斯特氏菌，是一种重要的人兽共患病原菌。该菌被世界卫生组织（who）列为20 世纪 90年代食品中四大致病菌之一。 其在自然界中分布广泛，4 ℃的环境中仍可生长、繁殖，是冷藏食品中威胁人类健康的主要病原菌之一，引起食物中毒和李斯特氏杆菌病的暴发，尤其在欧美经常发生。
建立快速、准确的检测方法是保证人类和动物生命安全的重要手段。我国食品安全标准微生物检验制定标准不断完善，关于食品中李斯特菌的检验根据我国新食品安全标准gb4789.30-2016，具体方法如下：
法 单核细胞增生李斯特氏菌定性检验
第二法 单核细胞增生李斯特氏菌平板计数法
在采用国标的方法进行单增李斯特氏菌检测时，可选用由威正翔禹|北京缔一生物科技有限公司代理的上himedia公司（微生物培养基生产商）生产的显色培养基分离鉴定。
样本的稀释：可选用buffered hicynth™ peptone water （货号mcd614）（中文名：化学限定的缓冲蛋白胨水）
分离：可选用植物源蛋白胨l. mono differential hivegtm agar base（货号mv1540）（中文名：单增李斯特氏菌鉴别琼脂基础）或l.mono differential hicynth™ agar base（货号mcd1540）（中文名：单增李斯特氏菌化学限定的鉴别琼脂基础）
增补剂三种
l. mono enrichment supplement i（货号fd214）（中文名：单增李斯特氏菌增菌添加剂）
l. mono selective supplement i（货号fd212）（中文名：单增李斯特氏菌选择性添加剂i）
l. mono selective supplement ii（货号fd213）（中文名：单增李斯特氏菌选择性添加剂ii）
鉴定——动力实验：可选用sim hicynth™ medium（货号mcd181）（中文名：sim化学限定培养基）
鉴定——小鼠毒力试验：可选用soyabean casein digest hicynth™ medium (tryptone soya hicynth™ broth)(货号mcd011)（中文名：胰酪胨大豆化学限定肉汤）注：本品不含6%酵母膏。
himedia显色培养基产品更丰富，而且常用的培养基由植物源性蛋白成分或化学限定成分组成，性能等于或优于动物源性产品，安全性却更高，避开疯牛病风险和转基因植物风险，同时也具有更高的可重复性。
上海威正翔禹生物|北京缔一生物（vian-saga）科技有限公司作为其在中国地区的总代理和厂家代表。秉承一贯科学严谨的工作作风，威正翔禹生物以其完善的服务管理体系，为中国工业生产和科研用户，提供的产品和技术服务。