原料:糯米500克,山药50克,白砂糖90克,胡椒粉1克。
制法:将山药捣碎成粉,放入蒸锅内蒸熟,加白糖,胡椒少许,调成馅备用。糯米泡后,磨成汤圆米粉,分成若干小团。将山药馅与糯米粉团制成汤圆,下沸水锅中煮熟即成。当作主食,早晚食用。
*:补脾益。
评价:糯米具有补中,健脾的作用,糯米性质收涩,对尿频、盗汗也有较好效果。山药性质平和,上能,中可健脾,下则补,是病后康复食补的佳品。这道药膳口味清香,适用于术后,以及慢性炎的调理。无病者常食,延缓*。
推荐养生药膳:归地烧羊肉
原料:鲜羊肉500克,15克,15克,大枣10克,姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。
制法:将羊肉洗净,切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条,入沸水中烫一下,捞出用温水洗净;、洗净,大枣用水浸泡后,用温水洗净。锅内加入少许猪油,用中火烧至五、六成热时,用姜丝爆锅,放白糖炒化,加羊肉煸炒一会,加入料酒,注入清汤,放入酱油、精盐、、、大枣等,用旺火烧沸,再改用小火烧约1小时,拣去、,淋入水淀粉勾成浓溜芡,加味精,翻匀,盛入盘内即成。
*:温经散寒,增重丰体。
评价:羊肉甘温,能够暖中,驱寒,健力;、、大枣合用,养阴生津,与羊肉一起炖煮食用,对*补养效果更佳。经常食用,胡庆余堂健康养生膏价格,能使人肌肉健美,皮肤红润光泽。对体质消瘦女士,有强健丰满作用。
推荐养生药膳:丹参酒
原料:丹参200克,米酒1000克。
制法:将丹参粉碎,用米酒浸泡半个月,早晚服用,每次15毫升。
*:化淤。
评价:丹参,米酒性质偏温,用其浸泡丹参,不仅有助于有效成分的滤出,还能增强丹参温经的作用。服用本方,还可以略微加温,效果更佳。特别适用于女士血淤、,伴有腹部发凉者;也可以作为、患者的保健药酒。
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