中文名称：结晶 中文别名：三水合，结晶，结晶，结晶，过饱和*钠公司，三水 英文别名：sodium acetate trihydrate，acetic acid sodium salt 化学式c2h3nao2·3h2o 相对分子质量136.08 性状无色透明结晶或白色颗粒.在干燥空气中feng化.在120℃时失去结晶水，温度再高时分解.1g溶于0.8ml水、0.6ml沸水、19ml乙醇.25℃时，0.1mol/l水溶液的ph为 8.9.相对密度 1.45.熔点 58℃. 储存密封保存. 测定铅、铜、镍和铁.配制培养基.有机合 成.缓冲剂.媒染剂.wu水分子式： c2h5oona
即为失去3个结晶水以后的产物
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的号
标准号： ws-10001-(hd-0584)-2002
药品名称：
药品英文名： sodium acetate
主要成分： 本品按干燥品计算，含（nac2h3o2）应为99.0%～101.0%。
性状： 本品为无色结晶或白色结晶性粉末，微带醋酸味。本品在120℃失去结晶水，温度再高则分解。本品在水中易溶。
鉴别： 本品的水溶液显钠盐和醋酸盐的鉴别反应。
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溶液特性
属于弱酸强碱盐，由于水解，其水溶液呈碱性。其溶液若在100摄氏度时间较长，由于盐水解产生的醋酸挥发，若体系开放，随着醋酸的逸出，水解平衡移动，*限的情况是，终溶液将变成氢样化钠溶液。
热的饱和溶液，随着温度降低，一般会有溶质析出，但有时会出现过饱和现象，即：体系中的溶质已超过该温度下根据溶解度算出的数值（超过饱和时的浓度），而不出现结晶析出的情况。
过饱和体系是不稳定的，一旦有震动、玻璃棒摩擦容器内壁、加入固体溶解质等外界扰动，就会很快析出固体。
你所说:用手一碰，溶液就变成固体。应是过饱和溶液中溶质的快速析出。
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