低脂魔芋怎么做好吃又减脂的魔芋做法

2025/10/23 5:00:31发布21次查看

1、食材：魔芋400g，胡萝卜1根，圆葱半只，茄子半个，盐5克，酱油1勺，耗油1勺，醋1勺，糖5克，鸡精1勺，蒜1瓣。
2、魔芋泡水，换水3遍。
3、胡萝卜、圆葱、茄子洗净，切丝。
4、锅中加适量食用油，油温五成热，加酸，圆葱炒软。
5、再加入其他配菜，翻炒软。
6、加入魔芋，并依口味加入调味料。翻炒两分钟，即可出锅装盘。

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