折耳根叶子做汤怎么做好吃折耳根叶子做汤的方法

2025/10/20 6:45:20发布16次查看

1、排骨1kg，折耳根叶子800g，生姜一小块。
2、排骨斩成块，洗净，入炖锅，加入生姜和适量水炖煮。中途记得撇去水面的血沫。
3、折耳根清水洗净，适当地剪短，下锅。用较大功率炖煮约40分钟，至折耳根软烂即可出锅。
4、另准备少量酱油、味精、花椒、红油辣椒、香葱，制作成小料碟。汤中不加盐，直接蘸小料吃。

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