如果劳动者离职后拖欠工资的公司已经注销，劳动者可以向做出承诺的清算主体或第三人要求其支付工资并及时向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁需要在劳动争议发生之日起的一年内提起，且需要向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；对仲裁结果不服的，可以通过诉讼途径解决。离职拖欠工资公司注销怎么办的法律依据
《劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。《劳动法》第七十七条用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。调解原则适用于仲裁和诉讼程序。第七十九条劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提出诉讼。