报告指出，中国是世界上重要的三氯蔗糖生产国，由于2008年全球经济危机和泰莱公司官司的影响，2009年上半年中国的三氯蔗糖产业发展缓慢，下半年形势有了好转，一些大的生产商开始扩大产能，同时，也有一些新的企业希望进入这个领域。
报告统计数据显示，2010年由于海外市场需求的复苏，与2009年相比，三氯蔗糖产量增加。2010年中国的三氯蔗糖总产量达到620吨，目前全国有19个三氯蔗糖生产商，其中，盐城捷康公司，福建科宏生物工程有限公司，常州市牛塘化工有限公司*，这三家公司的总生产能力占2010年三氯蔗糖总产量40%的份额。
研究表明，由于国内三氯蔗糖需求有限，国内生产的三氯蔗糖主要是出口，2010年国内三氯蔗糖的出口量是406吨，占到中国生产总量的65.48%.食品和饮料是中国三氯蔗糖主要的消费领域，在食品行业中，调味品是消费领域，三氯蔗糖行情，而在饮料行业，碳酸饮料，果汁饮料，乳饮料是三大消费领域，同时，三氯蔗糖还可用在制药等行业。
在三氯蔗糖的生产路线上，报告指出，有两种生产方法去合成三氯蔗糖，分别为化工路线和生物路线，三氯蔗糖，化工路线是中国成熟和的路线，生物路线由于生产成本高，复杂的提纯工艺，很难应用于工业。
（乳基甜品罐头）、冷冻饮品（食用冰除外）、水果罐头、果酱、蜜饯类、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类、杂粮罐头、黑芝麻糊、谷类甜品罐头、焙烤食品、饮料类（包装饮用水除外）、果冻、餐桌甜味料、调味品、酱油、糖果、胶基糖果等，但不允许在凉果类产品中使用。我国针对安赛蜜还制定了相应的质量规格要求《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰酸钾》（gb 25540-2010）。
三氯蔗糖安全吗？大量的研究和报告证明，食用三氯蔗糖对人类是安全的。对三氯蔗糖的似乎主要由于它是人造的。在营养学领域，人们对“人造”这个词有很大的偏见，但需要注意的是“人造”并不总是不好的，三氯蔗糖多少钱 ，就像“自然”并不完全等同于好的。在互联网上随便搜索，就能看到许多将三氯蔗糖化的文章。但这些文章实际上要么是基于一些有漏洞的研究，要么是搬用了其他文章的观点，而其中大多数的文章现在都已经被了，此外，还有些自然主义倡导者认为，三氯蔗糖是人工的，因此必然对身体不利，应该避免食用。很多时候，人们会忽略科学研究设计上的漏洞以及相互影响制约的因素，而盲目地相信研究结果。这点在三氯蔗糖的问题上更是可见一斑。
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