步：买质量比较好的大米粉、白糖、发酵粉以及适量的植物油，当然假如需要的话，还要准备一些葡萄干、蔓越莓干等果脯。第二步：往面盆中一次性放置200到300克的大米粉，如果喜欢口感稍有嚼劲儿的发糕，可以往大米粉中掺一点高筋度的面粉。然后加入适量的温水，将大米粉和稀即可。第三步：和好大米粉后，就用你想要制作的发糕形状的容器将和好的大米粉糊倒入其中，等待它凝固成形后，在上面再放上想吃的果脯。 第四步：在完成上述操作后，后一步那当然就是将发糕放入烤箱中烤制，只需要几分钟的时间就可以烤制完成一份香气扑鼻的发糕。
糯米粉超好吃的懒人做法，在家轻松搞定，不煎不炸秋季吃不上火
糯米粉条纹戚风蛋糕配料:鸡蛋5个、糯米粉25克、低筋粉60克、玉米油60克、白糖80克、牛奶45克、盐1克、柠檬汁6滴、紫薯粉5克烹饪步骤:1.在容器中放入玉米油，小火加热至出现纹路后，筛入低筋粉，关火，用翻拌至无干粉状态。2.把4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，放入无水无油的盆中，把一个鸡蛋打入蛋黄中。3.在蛋黄中加入牛奶，用手抽快速搅拌至颜色发白即可。4.把面糊加入蛋黄液中，搅拌均匀后筛入糯米粉，用翻拌至无干粉状态。5.在蛋白中加入柠檬汁，先用打蛋器打发至出现鱼眼大的粗泡后，再分三次加入白糖，打发至提起打蛋头出现比较硬的弯钩，就是打发完成了。6.把三分之一的蛋白加入蛋黄液中，搅拌均匀后全部倒入剩下的蛋白中，继续搅拌均匀。7.倒出一半的面糊，筛入紫薯粉，翻拌均匀。8.此时预热烤箱，上下火120度10分钟。准备两个同样大小的勺子，舀一勺原色面糊，再舀一勺紫薯面糊，依次交替，直至把所有面糊用完。9.震几下模具，使气泡跑出来。10.烤制50分钟即可，出炉后大力震几下，然后倒扣晾凉。
【糯米饼】【制作食材】糯米粉，面粉，牛奶，豆沙，食用油【方法及步骤】1、首先我们要准备300克的糯米粉和100克的面粉，面粉和糯米粉需要将其融合在一起，并用筷子将其搅拌混合均匀，然后准备适量的牛奶，将其加入到糯米粉当中，将其和糯米粉搅拌均匀，牛奶要分少量多次去进行加入，一边加入一边去进行搅拌。2、对面粉进行搅拌的时候，面粉要将其搅拌成液体状态，等用筷子将其提起出现下流状时，就可以了。面糊准备好以后，五谷杂粮粉批发，我们还要准备一个带有嘴状的小杯子，并把面糊放入到杯子当中，这样在制作烙饼的时候，就会更容易去进行操作。然后准备一个小碗，往小碗中加入半碗豆沙，然后往里面再加入适量的牛奶，将牛奶和豆沙搅拌均匀，豆沙要将其和的稀一点。3、准备一口平底锅，在准备锅的时候，一定要采用平底锅来对其进行制作，因为平底锅在烙制的时候，并不容易出现粘连的现象。如果是炒锅的话，在制作的时候，很容易就会导致粘连的现象，导致做出来的饼并不完整。在对饼进行烙制时，是非常简单的，只需用杯子倒适量的面糊到锅中，并用小火将其摊成一个饼状，五谷杂粮粉厂家，再往饼的正中间放上一些豆沙馅，等饼的底部烙制金黄以后，五谷杂粮粉报价，将面饼对折，枣庄五谷杂粮粉，再继续用中小火对其进行翻面烙制两分钟，一道面饼就制作好了。4、在对面饼进行烙制时，面饼要一个个的去对其进行烙制，烙制好的小面饼，需要将其放到一旁，慢慢再对其进行烙上一小会，这样做出来的面饼才会更加酥脆。
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