今年4月20日，《预包装食品标签通则》将正式实施。在此之后，食品生产企业必须执行该通则，但在实施日期前使用旧版标签的食品可在产品保质期内继续销售。这意味着，留给食品企业的准备时间已经不多了。
据淮安市的工作人员介绍，相比老标准，新标准主要有三大变化：修改了食品添加剂的标示方式、增加了致敏物质的推荐标示要求、取消保存期统一标注保质期。
为此，淮安质监部门已经结合全市食品获证企业年度审查、法人会议、日常检查等工作，通过约谈、短信、网络等形式，、多途径将相关要求传达至每家获证企业。并要求所有食品企业认真学习标准内容，仔细研读每个条款，对照要求及时更正标签标识，尽力确保规范标注，保障消费者合法权益及企业自身利益。
同时，还将从方便本地企业角度出发，举办上述标准实施的专题宣贯班，邀请相关专家来淮授课，更好地为本地食品企业答疑解惑。