您好，欢迎来到三六零分类信息网！老站，搜索引擎当天收录，欢迎发信息

煲鸡蛋怎样不裂开 煲鸡蛋不裂开的方法

2025/10/3 14:18:46发布8次查看
1、煮蛋前先把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；然后用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。
2、在水中加些食盐，也可以防止蛋白溢出。因为溶化的食盐可以加速裂处的凝结作用，并可以封闭裂缝。
3、待水开后，关小火，五分钟后关火，待蛋在热水里泡几分钟再拿出来。此时的蛋算是煮好了。怕蛋裂的话可放少许盐。煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。
该用户其它信息

VIP推荐

免费发布信息，免费发布B2B信息网站平台 - 三六零分类信息网 沪ICP备09012988号-2
企业名录 Product