强化肝功能梅子可以“断三毒”。保护好肝健康青梅精含有丰富的有机酸，有机酸可以提高肝功能，帮助肝的排除毒作用，再者，青梅精也能*脂肪沉淀在肝与血管内。青梅能够有效*脂fang肝实验结果证实，只要长期食用青梅，就能够*脂肪在肝*的囤积。喜好饮酒的人、偏食的人、或是摄取脂肪含量过高的人，只要能够持续食用青梅，就可以在肝出现问题之前，防患于未然。
--------摘自《碱来的健康》
脆青梅的有效腌制方法
1、选料：选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的青梅
2、钙化：以0.1%二氯化钙的溶液液浸渍原料8小时。
3、刺孔：刺孔，青梅酒价格，孔深应达果核为准。
4、*洗：梅胚满水浸泡2小时，重复3次，捞出备用。
5、染色：将白砂糖15千克，添加适量色素(用柠檬黄和靛蓝配成绿色)，加水溶解调匀，连同梅坯倒入浸渍缸中。
6、糖腌：前期糖腌一般需用9天。前2天静置不动，盐城青梅酒，以后7天内，每天加入砂糖1.5千克，并按时翻动，以使砂糖溶化，渗透一致。
7、包装采用真*装或者*包装或者罐装。
成品特点：青竹梅制作的脆青梅形同初采鲜果，香，青梅酒批发，甜，爽，脆俱全，且完全没有涩味，为凉果佳品。
青梅适合哪些人吃
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质的人皆可用。
1、青梅味酸，具有生津止渴和开胃解郁的*，食用青梅或者青梅制作的干制品或青梅果脯蜜饯等都能刺进味觉，使人有进食的食欲，对厌食，少食等有改善效果。
2、青梅是一种绿色水果，含有大量的有机酸，同时也含有大量的纤维素，使用后具有促进胃酸分泌和促进肠道蠕动的作用，能帮助消化食物，和改善胃肠道消化食物的能力，有健胃消食*。
--------摘自《碱来的健康》
青梅酒价格-龙力佳农业有限公司-盐城青梅酒由南京龙力佳农业发展有限公司提供。南京龙力佳农业发展有限公司实力不俗，信誉可靠，在江苏 南京 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。龙力佳带着精益求精的工作态度和不断的完善*理念和您携手步入*，共创美好未来！