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食堂厨房工程装修应注意哪些事项？1.橱柜的选择和定制。选择橱柜时不要使用劣质板材和五金，劣质板材容易出现甲醛超标的情况，还有五金尽量选择好的，因为橱柜的使用率高，劣质板材和五金容易坏，更换或者维修既麻烦又花钱，定制橱柜还要注意台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题，如个子小的人可以适当降低吊柜的高度，要因人而异
学校厨房工程的厨具和学校厨房工程设计重要吗？
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学校厨具的质量:产品的质量是消费者在使用过程中关心的问题。如果产品质量达不到要求，它将在同行业的竞争过程中失去竞争力。涉及到许多相关问题，包括技术问题、产品工艺、员工素质和员工态度。为了追求更高质量的产品，应特别注意产品细节学校厨具*方面:产品的*是企业能够与时俱进发展的根基，企业从研发产品，推出产品，安装和调试产品，直到终的客户体验的反馈，企业必须要不断从经验中进步并*，从而能够适合客户需求的产品。能够提供高质量可定制的厨房设备将是厨房设备行业的主流发展趋势。
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学校厨房布局设置。
学校食堂厨房布局设计需要满足食材处理流程:储藏、粗加工、副食加工室、主食加工室、凉菜室、销售室、洗碗消毒室等。厨房布局结构紧凑，减少操作距离，满足设备共享和垃圾集中处理，。还应符合每个岗位的顺序，防止人员工作流交叉，人员出入口和材料、垃圾出入口应分别设置。
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