1.选择合适的烧烤钎子、叉子、烧烤网等。烧烤时合适的钎子很重要，户外烤全羊哪家好，应该选用长而扁平的。较长的钎子能保证在烧烤时手握处不被炭火烫到。烧烤叉*好选用木柄的，能避免被烫到。
2.选择好的烧烤炉子。烧烤时温度相当高，应该选用铁皮较厚的炉子来烧烤，这样的炉子能耐高温，而且使用时间长。
3.选择*的木炭。烧烤时，特别是野外烧烤一般都用木炭，户外烤全羊配送*，因此烧烤前要选用耐烧的木炭，而且要多备下一些。
吃烧烤时各种工具要做哪些准备：
烧烤网：使用*定要涂一层油，预热，防止鱼等肉类粘网。另外，一般的烧烤网都会产生滴油现象，这些油滴在炭火上产生的黑烟含有致癌du素。为了避免这种现象，你可以把木炭放在一边，中间留足够的空间。也可以保持烧烤网倾斜，连江户外烤全羊，将油滴引导到没有炭火的地方。
木炭：当你生火时，木炭会发出致癌的黑烟。黑烟没了才能开始烤。木炭烧红的时候温度较高，食物也容易煮，户外烤全羊配送，但是火焰串起来温度不高。此外，应准备酒精等yi燃火种，以帮助木炭快速燃烧。
烧烤时，想食物加添美味，很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖，有时买两瓶蜜糖都不够用。因为有些人爱甜甜的味道，蜜糖加完一次又一次，却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里，大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味，又想健康点，营养师建议大家，涂一次蜜糖便足够了，其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品，以增加食物的冶味。
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