1抗生素鸡
中国科学院广州地球化学研究所研究员应光国曾表示，饲料中被广泛添加的金霉素，可显著提高肉鸡生长速度。快餐行业是鸡肉的消耗大户，如果在源头上使用了含抗生素的鸡肉，长期吃下去，后果可想而知。此前有研究称，兽用抗生素是导致儿童肥胖的重要原因，而且也会影响到儿童的发育。
2有残留的鸡蛋
2017年11月，上海、山西、山东等地食药监局在抽检中，均在不同批次的鸡蛋中测出了禁用抗生素&氟苯尼考&。鸡蛋中检出氟苯尼考来源，可能是企业的鸡饲料添加或者家禽疾病调治中，使用的氟苯尼考残留积累在家禽体内，进而传递至蛋品中。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心，但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品，对人体健康有一定风险。
3不正规的水产品
国家食药监总局召开发布会通报2017年食品安全监督抽检情况，在抽检的不合格食品中，水产品成为食品安全的&重灾区&，不合格水产品超九成兽药超标。孔雀石绿、氯霉素等药物含有抗生素，有致癌、致畸等副作用，所以早在2002年就被有关部门列为禁用兽药，按规定不得在所有食用动物中使用。
兽药残留检测仪适用于猪、鸡、鸭、羊、牛、牛奶等畜禽产品中兽药残留、有毒有害物质和抗生素残留的检测可广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、畜牧兽医、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。兽药残留检测仪可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、三聚氰胺、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、黄曲霉毒素(b1，b2，g1，g2，m1，m2 )、疾病诊断、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。