水分超标对鲜肉品质的影响
水分含量是禽畜肉肉品品质的一个重要指标。鲜肉水分超标，不仅违反了食品法规，严重损害了消费者的权益，而且降低了禽畜肉的口感质量，同时带来健康风险，并且还会使社会缺乏诚信，失去公平公正的市场环境、生活环境。
注水肉是一种常见的水分超标肉，是一种危害人体健康的jiamao伪劣产品。注水肉由于强行注水而破坏了肌肉组织本身的结构，加上所注水的水质等原因，极易导致肉质的*变质，从而严重影响肉品的质量。注水肉还因其注水而变得不易加工，而且加工后食用口味不佳。
冠亚肉类水分检测仪技术参数
型号：wl-30rl
品牌：深圳冠亚
1、称重范围：0-120g
2、 传感器：jqr
3、水分测定范围：0.00-100
干重测定范围：100-0.00
《肉类水分快速测定仪》zhuanli
4、测试模式：快速
5、样品质量：0 -120g
6、加热温度范围：环境温度-229.9℃
温度误差：±0.5℃
温度分辨率:0.1℃
7、加热：分子源技术
8、水分含量可读性：0.01%.
《新型肉类水分检测》zhuanli
9、显示：彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度显示误差：±0.5℃
11、参数八种： 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、双重通讯接口：rs 232（打印）
usb（计算机）
《一种新型水分仪加热处理系统设备》zhuanli
13、操作模式：全屏幕触控式
14、外型尺寸：380×205×325(mm)
15、电源：220v
16、净重：4.5kg
《一种农林类产品的水分检测装置》zhuanli
《一种新型农业类产品水分检测仪》zhuanli