酱油、醋算是液体调味品中的代表。玻璃瓶曾经一统酱油、醋的包装，玻璃瓶确有其透明、阻隔性好、价格低廉、便于重复使用的特点。近年来玻璃瓶一统天下的格局已经被打破，塑胶袋、pet瓶和pe桶相继进入液体调味品市场。这主要缘于价格开放，使企业有了更换包装的余地；二是调味品档次不断拉开，创造了不同档次的需求。
pet瓶在规模容量上与玻璃瓶相仿，但较之玻璃瓶更轻便并有更好的光泽，并有可供反复使用的瓶盖；pe桶一般容量较大，适合消费比较快的场合，重复封合性非常好；而pe袋装的则提供了更好的经济性。
玻璃瓶包装虽然仍然占有主导地位，但玻璃瓶上单一的皇冠盖封口形式已经改变。现在很多玻璃瓶在瓶盖方面做了改进，改用了塑胶瓶盖，更方便使用了。还有些厂家在皇冠盖封口的玻璃瓶颈挂有一只塑胶盖，这样，皇冠盖打开后可以换上这只塑胶盖后反复使用。
信息来源：糖酒快讯