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麝香鼠养殖产口及加工

2018/4/26 12:12:21发布62次查看
  • 品种:优良
  • 产地/厂家:河北
  • 用途:种苗
  • 体重:1000
  • 成活率:95
  • 生产率:
  • 屠宰率:
  • 饲料转化率:
  • 孵化率:
  • 可喂养:

麝鼠产品的利用和加工 更多关注中国麝香鼠养殖基地魏经理  q2228730946
麝鼠皮的剥取方法
麝鼠处死之后,应在尸体尚有余温时剥皮。剥皮方法多采用圆筒式剥皮法,具体方法见狐的有关内容。
2.麝鼠副产品的收取与利用
(1)麝鼠肉 一年四季均可屠宰取肉。一只成龄麝鼠的净肉达500克左右。鲜肉不论煮、炒、炸,味道都很鲜美,还可用来制罐头、腊肉、香肠等出售。
(2)麝鼠脂肪  11月份到翌年3月份屠宰取皮的麝鼠,每只能取50~80克皮下脂肪,炼制后可食用,也可工业用(制皂、制革等)。
(3)麝鼠香的收取和利用 香腺囊约4~5克重,在4~9月的发情殖期分泌出麝鼠香。具有芳香性物质和成分,可作为香料的代用品。同时在医药方面有所利用。

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魏静
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