瓶装产品通过杀菌工序需要进行预热、杀菌、预冷、冷却、风干除水等几个流程组成，尤其是在东北等北方地区的冬天，温差比较大，如果直接杀菌很容易造成破瓶的损伤，所以都采用预热的一个过程中，后面的风干除水是将瓶装产品杀菌而产生的表面水分的去除，减少贴标、装箱的等待时间。
瓶装产品的输送大多采用链板式进行，宽度根据场地、产量等要求进行决定，杀菌设备*可以根据要求进行设计生产，整体可以采用流水线操作，节约企业的员工成本，而且杀菌的时间及杀菌问题更精确。
设备的加热方式可以采用蒸汽、电等方式进行加热，杀菌的温度通过温度传感器传输到温度控制仪进行设定好后传输到电磁开关内进行控制其温度，达到自动控温的要求，输送采用变频调速的方式进行调节，来控制杀菌的时间。
通过以上两种方式可以达到自动控温、杀菌时间可调的一个作用，使用户在加工产品起到一个多元化的一个加工需求，可以杀菌多种产品的一个功能。