上海拓纷机械设备有限公司针对市场需要,研发设计、生产出适用于益生菌冻干粉加工的冻干机设备。预冻干燥在原位进行,减少干燥过程的繁琐操作;硅油作为循环介质,控温精度高,搁板温差≤1℃,保证干燥效果均匀和成品合格率;搁板温度可调、可控,干燥过程升降温速率可控,优化冷冻干燥工艺;手/自动控制模式、系统传感器标定、干燥室真空调节,摸索工艺、自动生产、系统校正、降低成本。
冻干机设备在益生菌冻干粉加工应用优势:真空冷冻干燥(简称:冻干)在低温下进行,因此对于益生菌这类热敏性的物质特别适用。在冷冻干燥过程中,益生菌的恶性变异,染菌等无法进行,因此能保持益生菌原来的性状。真空冷冻干燥后的益生菌冻干粉疏松多孔,呈海绵状,溶解迅速而*,几乎立即恢复原来的性状。冷冻干燥在真空下进行,氧气极少,益生菌活性能够得到充分保护。冷冻干燥能排除95-99%以上的水份,干燥后的益生菌产品能*保存而不致失活、变质。
