金蝉是蝉科昆虫的代表种，其若虫称金蝉或知了龟，成虫称黑蝉或蚱蝉。若虫含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，不仅营养丰富、味道鲜美，养殖知了利润，而且药用价值也特别高。但由于树木砍伐、环境污染，金蝉生存环境遭到严重*，导致金蝉自然产量逐年下降，市场价格连年上升且居高不下。金蝉养殖不占用耕地，不产生污染，同时有利于保护蝉类种群，是生态效益和经济效益双赢的产业，目前在我国河南省发展迅速，在山西省临猗、万荣、平陆、夏县已经开始发展，但还没有一个现成的技术模式可借鉴，无论是蝉卵孵化还是撒播蝉蚁过程都存在着很大差异，养殖效益也是各有千秋。
在种植季节方面，柳树在春秋两季均可扦插育苗，甚至一年四季都可栽植。在养殖金蝉时，为求得高产，我们一般是采取扦插密植方法。而柳树非常适合密植。一亩地可以栽植几百棵，每亩能产金蝉数万头。
因柳树根系发达，吸水能力强，树液充足，金蝉的营养能得到充分保障，故金蝉在柳树下长得快，一般三年就可出产品，养殖知了，四年达高峰。而用其他的树木养殖金蝉，收获则要来得慢一些。
世界约有柳树520余种，中国有250余种，几乎都可用来繁育金蝉。
1、卵枝采集
每年阳历89月份在树上经常见到带有疤 枯死树叶的树稍，这一般就可以断定是金蝉卵枝了，如果还不确定可以掰开疤的部分看一下是否有卵，一般北方农村以杨树柳树白蜡苹果梨树桃树为主，采集的时间我认为9–10月份比较合适，养殖知了批发，好分辨容易采集，而且知了产完的卵枝经历了几次雨水的滋养，给卵越冬做好了准备。今年我们用大量矮化树木培育了金蝉卵枝，欢迎大家及时采购，免得种子售完您再次错过一年。
卵枝储存
很多人采集下来卵枝就直接放到屋里了，也不去刻意的关注了，就等着孵化了，其实存储也是非常重要的，毕竟金蝉卵是有生命的，野外卵枝还有露水和雨水的滋养呢，所以卵枝不能长期处于一个干燥的环境，养殖知了哪家好，长期干燥的环境会造成蝉卵脱水发憋，体质下降，孵化和成活率下降，正确的做法是把卵枝放在一个通风处，根据卵枝状态的喷洒一点水，让卵枝有一定的湿度，具体喷水的次数根据卵枝湿度、天气和温度来定。
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