多向搅拌炒锅操作流程
1、打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，短时间内达到预定高温。
2、刮片搅拌速度可实现无极变速。
3、搅拌停止后，搅拌装置可抬升；锅体可倾斜至90度，方便出料。
部分客户案例：
1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司
在整个的火锅底料炒制过程中，火锅底料炒锅是起了非常重要的作用，做好的火锅底料首先一点也是重要的一点就是选好火锅底料炒锅，有好的工艺师是更要有的火锅底料炒锅，才能做出高质量的火锅底料来。隆泽机械为了保证广大客户的权益，隆泽机械重重承诺所有的隆泽牌设备，售后服务都是终身*维修的，电子配件在质保期内一律以旧换新，保质保量的做好售后服务。
隆泽炒锅分自动出料和手动出料两种，自动出料就是一键按钮出料，燃气炒料机代替人工，手动出料也是产品按钮启臂然后手摇涡轮出料，非常轻便*，不易坏。本设备每班使用前，检查设备有没有安全隐患，注意电热管是否损坏。排除漏电现象。使用完毕后应先切断电源，锅内即加入自来水，用余温清洗锅内，保持清洁卫生。·
火锅菌汤：采用海拔3500米以上原始森林的菌为原料，以现代生物科技与传统火锅底料炒制工艺相结合精制而成。菌味浓香，长久烫菜汤味如一，无需添加调味佐料。此产品可用于干锅菌类菜品、面食汤料，面食馅料、菌类烧菜、菌类炖菜等菜品中。食品加工过程中，直接加入使用。火锅菌汤：按汤料的5%-8%添加本品，煮沸后即可烫煮菜品，也可根据个人口味适量使用。按菜品重量的1%-2%添加本，使用本品可减少鸡精、味精用量。
隆泽自动菌汤搅拌炒锅节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失，与传统加热方式相比，节能50%。以水果硬糖为例，每吨糖实际所耗电量约为130kw。（比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。）无热惯性。通电加热速度快，关闭后既停止加热，特别适合热敏性物料（物料对于温度十分敏感）。
燃气炒料机代替人工近期行情由诸城隆泽机械有限公司聊城办事处提供。诸城隆泽机械有限公司聊城办事处是从事“搅拌炒锅,爆米花机,炒药机,炒酱锅,火锅炒料机”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：邓林。