食品厂排放的废气种类繁多，这些废气对人们的生活环境有很大影响，因此对于食品厂的废气处理要特别重视。实际上，尾气处理过程有几个大流程：集气—吸气—处理—排放首先在工厂作业中产生有臭味/无臭味的气体，通过制作和安装抽风罩/烟罩，在车间的排气机上或工作台上铺设排气管，安装风机。利用风扇将尾气抽入尾气处理装置。位于排气处理设备的前面或后面，根据具体情况设置横向或垂直的碳吸收塔，以吸收有毒气体和有异味的物质。食品工厂废气的处理通常采用以下三种方法：
1.uv光降解:该技术通过紫外线波长小于200nm，一方面破坏臭气的化学键，另一方面破坏氧气，形成游离态原子和基团，产生从聚合物到低分子的简单稳定的化合物，该复杂的连锁反应在(2~3秒)结束，产物co2、h2o、no2等
优势：除异味，除异味效率高，可达百分之99以上；适应性强，可适应中低浓度、大气量、异味物质的除异味净化；产品性能稳定，运行稳定可靠，每天可24小时连续作业；运行费用低，设备能耗低，操作简单，无需专人管理和维护，定期检查。
2，洗涤方法:烟雾淋浴塔采用目前常用的中和法、吸附、水洗等方法，酸碱中和填充物的乱球塔，该设备处理能力大，阻力小，吸收率高，目前广泛应用，是气体净化设备，处理后的气体通过气水分离脱液处理，通过排放管排放到大气中，达到二级排放标准
3.等离子法:低温等离子体充满电子、离子、自由基和激发状态分子，其中高能电子与气体分子(原子)发生非弹性冲突，转化为基状态分子(原子)的内能，激发、离解、电离等一系列过程
目前，产生不平衡等离子体的方法有很多，如辉光放电、电晕放电、流光放电、沿表面放电等，其中介质阻挡放电应用比较广泛(又称无声放电)。
关键词：工作台 尾气处理装置 吸收塔