范围
本标准规定了香茅醇的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对以香茅(精)油为原料经单离制得的、或以柠檬醛为原料经化学反应制得的香茅醇的质量进行分析评价。
产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称: 3,7-二甲基-6-辛烯醇。
cas号: 106-22-9。
分子式: c10h20o。
结构式:
相对分子质量: 156.27。
要求
色状: 无色至淡黄色液体。
香气: 具有玫瑰样香气。
相对密度(25°c/25°c): 0.850~0.860。
折光指数(20°c): 1.4520~1.4620。
酸值: 不大于1.0。
含量(gc): 不小于95.0%。
试验方法
相对密度的测定
按 gb/t 的规定进行测定。
gb/t -2008 香料 相对密度的测定
折光指数的测定
按 gb/t .4 的规定进行测定。
gb/t .4-2008 香料 折光指数的测定
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