一、发酵罐的基本要求:
1) 发酵罐结构严密,经得起蒸汽的反复灭菌,内壁光滑,耐腐蚀性能好,以利于灭菌*和减小金属离子对生物反应的影响;
2) 有良好的气一液一固接触和混合性能与的热量、质量、动量传递性能
3) 在保持生物反应要求的前提下,降低发酵罐能耗;
4 )发酵罐有良好的热量交换性能,以维持生物反应适温度;
5) 有可行的管路比例和仪表控制,适用于灭菌操作和自动化控制。
二、发酵罐技术参数:
搅拌转速:发酵罐调速电机、宽范围、低噪音、耐高温、转速:50~1000rpm精度:±1rpm;
ph控 制:采用智能pid控制,蠕动泵自动补酸/碱;范围:2~12ph; 控制精度:±0.02ph,
do控 制:智能pid控制,可与补料转速关联;范围:0~100%,控制精度:±3%;
温度控制:智能pid控制;电热毯电加热,发酵罐内浸不锈钢盘管水冷却;范围:冷却水温度+5~60℃; 精度:±0.1℃;
泡沫控制:电极检测,蠕动泵补消泡剂,自动控制;
通 气:手动调节,流量计显示;
罐压:手动调节,压力表显示;范围:0~0.20map;
