国家质检总局抽查了13个省的65家企业的肉松和火腿肠，合格率是78%。而且抽查结果表明，那些市场占有率较高的大型企业，产品质量也比较较好，例如：南京雨润食品有限公司 精肉王火腿肠 河南双汇投资发展股份有限公司 马可波罗特级火腿肠 通辽金锣食品有限责任公司 金锣王火腿肠 南京桂花鸭有限责任公司 鸡汁肉松 漳州市美味食品有限公司 特级猪肉松 杭州唯新食品有限公司 特级肉松
被查出肉松和火腿肠质量比较差的企业和产品是：太仓明星食品有限公司 明帮 肉松 龙海市华达富肉制品厂 伟君 猪肉松 厦门市好乡亲食品有限公司 好乡亲 内烘赔肉松
食品包装袋方面，对5个省49家企业的抽查结果是：质量比较好企业和产品是 上海人民塑料印刷厂 195mm x 180mm 青岛益青印刷包装厂 170mm x 120mm 南京真旺塑料有限公司 255mm x 150mm 石家庄市软包装彩印厂 280mm x 155mm
而部分质量不合格的产品和企业名单是： 连云港中元包装有限公司 200mm x 160mm 铝塑包装袋 泗水中奥塑料彩印有限公司 290mm x 0.04mm 南德方便面复合膜 连云港市包装三厂 290mm x 190mm 铝塑复合袋 秦皇岛市斯必德彩塑包装制品有限公司 260mm x 200mm耐蒸煮复合袋
信息来源：经济信息联播