桑葚(sāng shèn)，又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。《本草纲目》等多种典籍中对桑椹的药(yao)用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益、生津、乌发明目等*。桑果古来就是百姓常采用的一种保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊*。
桑葚泡的酒有什么好处和*？
使头发乌黑亮泽
桑椹本为紫黑色外表，而桑椹酒中含有头发所需的乌发素，能有效使头发变得乌黑而亮泽。经常饮用桑葚酒，头发不黑会变黑，头发较黑愈加黑。
提高机体
桑葚酒具有提高的*，可以抵*疾病的，防止和抵*(kang)*细胞的骤然来袭。使得疾病远离身体，李子加工厂家电话，做强体魄的健康达人。
睛的益处
桑葚酒睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目。
美肤延年
桑葚酒适宜年老体虚者，能够延缓*症状。除此之外，桑葚酒可改善皮肤光泽，促进皮肤血液流畅，李子加工，使皮肤白嫩光滑。
桑椹果泡酒的*
由于桑椹水分含量高，糖类丰富，常温下1-2天即变色、变味、腐烂等，所以把桑椹用了做酒应该保存，而且在桑椹发酵过程中，尽管糖类转化成了乙醇，但有机酸、花青素和白藜芦醇等物质只有在条件下才会发生根本的变化。这一结果表明，桑椹酒和桑椹同样具有补l血，生津的*，也适用于由肝阴虚引起的眩晕，心悸失l眠，须发早白等症，对津伤口渴，内热消渴，肠燥便l秘等也有很好的治l疗的效果。补l血，生津。用于眩晕，李子加工厂家地址，心悸失l眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便l秘
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