果实平均单果重250克，最大果重450克，果实呈圆锥形。果皮淡绿色，果面光滑无锈，果点小，蜡质较厚，外观美。果肉乳白色，肉质细脆 ，汁液多，可溶性固形物含量14.4%，风味酸味适口，有香气 ，品质上等。果实耐贮，在冷藏条件下可贮至翌年5月份。在辽西地区9月末果实成熟，果实发育期140天左右。幼树以中短果枝结果为主，腋花芽结果能力较强。座果率高 ，丰产性好，盛果期树亩产2500公斤左右。华金树冠较矮小，宜适当密植，可采用4米×4米、4米×3米、4米×2.5米行株距。授粉品种为华红、富士、元帅、金冠等。该品种抗寒力和抗病力较强。适宜在金冠苹果（拼音：pingguo 英文：apple）栽培区发展。