眼前的炒菜机器人并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器，外形也有点让人失望——像是一个滚筒洗衣机。使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本，但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化，那还是要人类的厨师方能胜任。
武汉智味来科技股份有限公司是一家专注于“互联网 ”新型智能炒菜机器人研究开发，生产销售并提供相关服务的科技型企业。公司产品的应用涵盖多个领域，客户遍布全国范围内的家庭、学校、酒店、企业和便利店等用户，是智能炒菜机器人的先锋企业。
火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。烹调时，一方面要从燃烧烈度鉴别火力的大小，另一方面要根据原料性质掌握成熟时间的长短。两者统一，才能使菜肴烹调达到标准。一般地说，火力运用大小要根据原料性质来确定，但也不是的。有些菜根据烹调要求要使用两种或两种以上火力，如清炖牛肉就是先旺火，全智能炒菜机，后小火；而氽鱼脯则是先小火，快餐炒菜机，后中火；干烧鱼则是先旺火，再中火，后小火烧制。烹调中运用和掌握好火候要注意以下因素的关系。
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厨艺小白经常会有这样的疑惑，为什么同样的食材放进同样的锅里，差距怎么那么大呢？通过研究发现，关键就是火候和经验。这款炒菜机器人采用ih立体包锅火，炒菜机，大火炒菜保证口味。同时在锅底设置三个测温点，炒菜机机器人，锅盖设置一个传感器，四位一体让温差控制在±1℃，实现全程无油烟，同时掌握每一道菜的火候。
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