一、遇到职业打假人怎么办
遇到职业打假人的方法如下：
1.如被投诉举报，确认投诉性质并快速查明事实真相，如遇以举报、曝光相威胁，“勒索”钱财，做好证据收集和固定工作。面对已经明确存在处罚风险的投诉事项，如价格标签出错，促销方式/广告违规，或者商品过保质期等等，争取在食品安全法、消费者权益法和公司政策规定的范围快速处理，避免投诉到职能部门给公司造成处罚。
2.完善自身制度，做好日常的商品物价、质量自我检查，保证所有在柜商品的质量，并认真核对检验报告和实际货品的各项内容，降低问题的概率。
3.经营者不要为息事宁人而姑息职业打假人，应尽量减少或拒绝赔偿，降低职业打假人购假获利概率。另外，与打假人和解并不当然能够停止行政调查程序。
二、什么是职业打假人
职业打假人是指一种民事行为人，由于假冒伪劣、有毒有害食品横行，普通民众无法识别保护自身权益，许多民众通过自身学习相关法律知识，通过法律途径主动打击市场流通的假冒伪劣产品，对市场消费环境起到净化作用。
三、职业打假合法吗
职业打假不违法，但也不受法律保护。职业打假人一般专指以赚钱为目的，故意购买有问题的商品或者服务，要求商家支付赔偿的人。以赚钱为目的打假，明知商品有问题故意大量买入然后通过打假要求商家支付赔偿的行为。打假”顾名思义就是打击制假贩假、打击假冒伪劣商品的行为。打假有政府打假，也有企业打假和消费者打假，甚至还出现了职业打假人。但不管何种形式的打假都要建立在合法的基础上，特别是民间打假。现在出现了一种恶意的打假行为，不同与职业打假，是一种违法行为，主要表现为采取将销售者的产品掉包、自带假货等非法手段，对被害人使用恐吓、威胁或要挟的方法，来达到敲诈勒索非法占有别人财物目的。虽然职业打假者也是知假买假，然后向销售者索赔，但并不违背相关法律规定，其索赔也都依照法律法规条款进行。