目前油炸设备中没有哪一项是可以取代真空油炸机的，山东新迈真空油炸机厂家在真空 油炸机领域不断前进，不断的试验中完善，菠萝蜜真空脆片膨化机哪家好，一直为客户提供着的真空油炸机，现在的消费者都十分的注意食品的卫生安全，不光是注重产品的卫生，设备的卫生也非常在意，真空脆片膨化机哪家好，这个时候企业的定期维护*显得尤为重要，这两项可以延长设备的使用寿命。关于真空油炸机的价格，我们公司可以根据客户的需求不同定制不同的款式，不同规格的设备，详情客来电咨询
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目前果蔬脆片加工有两种加工工艺技术fd和vf，vf技术起源于美国宇航局太空食品技术，vf技术在真空条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的伤害，脱水处理的同时保留了产品的营养，色泽及风味。传统的工艺生产的食品采用油炸加工方式，油的温度在160c以上，容易产生酰胺，这是一种致爱物；含油率很高，长期食用对健康不利；而vf技术生产的果蔬脆片将油温控制在60c以下，使加工食品不会劣变，并且醉大程度的保存了植物油的营养成分，含油率维持在5%-10%，并且生产过程采用的是植物油作为脱水媒介，可放心长期食用。传统加工方式因为高温的缘故加工出来的产品失去原有的色泽，口感细腻；vf技术可以有效保持食品原有的色泽和形状，酥脆可口。
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传统的油炸薯条薯片都是在高温状态下制作而成的。油在高温状态下会产生酰胺，而酰胺是属于可能致癌的物质。所以近几年来，薯条薯片是备受众议的，火龙果真空脆片膨化机哪家好，大部分的薯条薯片的爱好者因为健康养生的问题放弃了这种食品。所以今天小编要讲的就是如何解决这个问题。真空油炸机，从字面上讲大家可以看出来，跟普通的油炸机是不同的，我们是采用了*的德国技术，芒果真空脆片膨化机哪家好，将要炸的薯条薯片在真空状态下完成。真空状态下，水的沸点降低，油的沸点也降低，那么我们所需要的问题只有在95摄氏度就可以的，数据显示所用的油只要不超过120摄氏度便不会产生酰胺这种致癌物，所以新迈机械所生产的真空油炸机大大的降低了致癌的风险。
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