黄金豆，五香花生米_香辣酒鬼花生，蚕豆种植户在养殖蚕豆的时候，在田间有时会有许多的杂草，如果用人工进行除草，它的成本是很高的，特别是在南方这样的地市，改用进行除草就好多了。但蚕豆本身也算一种植物，所以在使用的过程中有可能对蚕豆的本身产生损害，这是很多的蚕豆种植户比较纠结的，蚕豆种植户在除草的过程中能否使用呢？是肯定的，因为很多的蚕豆种植户都已经使用，使用的进程中，要有一定的方法，首先是在蚕豆移过来之前先要打一篇。在十天多后就可以把蚕豆移植过来，在蚕豆生长繁殖以后，不要用了。近些年来，随着生物技术的发展，又出现了一种新型的蚕豆，这种对蚕豆生长的影响是很小的，这种可以在蚕豆移植过来以后使用，这种可联系王经理采购。
黄金豆是江西的特色小吃，选用花生仁、面粉、白砂糖、植物油、天然香料等精制而成。造型均匀、美观，色泽金黄，入口香酥，具有解饥、之功能。花生仁1公斤、淀粉(面粉也可)2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。将炒至八成熟的花生仁倒入直径50-60厘米的大面盆，用饭勺将化开的糖水(大约一勺即可)把花生仁拌湿，以不往下淋糖水为度，一人浇糖水，一人端盆，地上可铺一麻袋垫着盆底，边浇糖水，边晃动盆，让糖水均匀地浇拌于花生仁之上，而不是凝结在盆底。
大家都知道花生是人们经常吃的一种食物，其可以带皮煮着吃，也是可以直接炸花生仁，甚至还是可以用于各种菜品中，不同的吃法口感也是不同。不过人们还是普遍喜爱吃酒鬼花生，辣劲十足，香脆浓郁，既可以当休闲零食，又能当下酒菜食用，但是外面卖的酒鬼花生有些发软，而且所用的油也不好，为了身体健康，许多人选择自炸酒鬼花生，现吃现炸，很是美味，接下来一起来了解下酒鬼花生的炸制技巧吧！酒鬼花生步是把花生仁浸泡数个小时，去红衣后沥干水份，把花生仁装入保鲜袋放入冰箱冷冻一个晚上备用；
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