1.1抹芽和除梢。芽萌发后立即掰除为抹芽；萌芽发育成嫩枝时再剪除或掰掉，叫除梢。
1.2摘心。摘心的时间可在新梢长到10~15厘米时进行。摘心的次数因树的长势和要求而定。
1.3扭梢。扭梢时期以新梢长到30厘米，还未木质化时为宜，将背上枝、竞争枝及内向枝，在距基部5~10厘米处，轻轻扭转180°。
1.4拿枝。7月份对一年生直立枝、竞争枝从枝条基部用手折弯，然后顺枝向上每5厘米折弯一下，直到先端。
1.5环剥。接近停止生长时进行，对旺树主干或大枝做环状剥皮，剥皮宽度为被剥梢条直径的1/10左右，促花效果明显。