厨房设计百科全书！
合理尺寸
1. 厨房燃气灶台的高度，以距地面70㎝为宜。
2. 工作台面应高80-85㎝；工作台面与吊柜底的距离约离50-60㎝；而放双眼灶的炉灶台面高度最i好不超过60㎝。
3. 灶台的右(左)侧如果是墙面，管道工程地质勘察报告，而你又正好习惯用右(左)手，输水管道工程敷设方式，则灶台与墙面距离应不少于30㎝，以免操作时撞墙，水槽与墙面的距离同理。
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材料要求
1. 厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材。且接口要小，防止积藏污垢，要便于打扫卫生。不要使用马塞克铺地。
2. 厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，管道工程，如瓷砖墙面、吊顶等。
3. 厨房装修材料要耐水。地面、操作台面的材料应不漏水，墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。
通风设施
通风是厨房设计的起码要求，是保证户内卫生的重要条件。排气扇、排气罩、脱排油烟机都是必要的设备。脱排油烟机一般安装在煤气灶上方0.7m左右，选择脱排机的造型、色彩应与橱柜的造型色彩统一考虑，以免造成不和谐。
厨房设计是一个系统工程，应该从细节入手
灯光要充足实用
餐厅的灯光重氛围，厨房的灯光重实用。
这里的实用，长输管道工程网络图，主要指炒锅炒菜要有足够的灯光看清菜肴色泽；砧板要有明亮的灯光有效防止刀i伤和追求精细的刀工；打荷人员上方要有充足的灯光，减少杂草混入原料。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐，但其作用绝不可忽视。
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